日時 令和元年10月27日(日) 10:00~15:00
場所 西大寺五福通り

課題研究商品開発班と開放講座班が西大寺レトロ・マルシェに出店しました。
松風堂さんとのコラボ商品として定着している「笹の葉せんべい」を3種類(ゴマ味、イチゴ味、ココア味)と、奥山いちご農園さん、日乃出醤油さん、岡山商工会議所西大寺支所の方のご協力により完成できた「いちごーゆ」を販売しました。
「いちごーゆ」は前日、山陽新聞に掲載されたこともあり、多くのお客様に声を掛けていただきました。
レトロ感を出すために過去の制服を着用して販売したところ卒業生の方からも喜んでいただき、応援の声をいただけて、地元の温かさを感じることができました。
ご来店いただいた皆様、本当にありがとうございました。