ALTのKagwa先生と一緒に「チャパティ」を作りました【クッキング部】

日時：３月１１日
場所：食物教室
今年度最後のクッキング部の活動はkagwa先生からウガンダの料理「チャパティ」を教えてもらいました。「チャパティ」とは薄力粉・すりおろした人参・マーガリン・塩・水だけで作れる薄焼きパンです。粉の混ぜ方や伸ばし方、焼き方などを丁寧に教えていただきました。この日のメニューは焼肉。お肉を焼いて、サンチュと一緒にチャパティに挟んで食べました。初めて食べるほんのり塩味の「チャパティ」は異国の味がして美味しかったです。

Kagwa先生ありがとうござました。